Blanc de Blancs Brut

Champagne fin et surprenant.
Pour les amateurs de fruits blancs.

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BB
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Description

Oeil : Jaune pâle
Nez : Floral, orange, citron confits
Bouche : Frais, notes florales, pêche blanche
Accords Mets & Vins : Feuilleté de fruits de mer - Filet de sole en papillotte - Tarte au citron

Caractéristiques
Composition : 100 % Chardonnay
Vinification : Cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique effectuée, maturation de 48 mois sur lies en cave.
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation.
Dosage : 9,4 g/L.
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