Rosé - Brut

Champagne fruité et gourmand.
Pour les amateurs de fruits rouges.

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RO
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Description

Oeil : Rubis
Nez : Fruité, groseille, cassis
Bouche : Gourmand, notes fumées, fruits rouges
Accords Mets & Vins : Jambon serrano - Pigeon au jus de volaille et truffe fraîche - Clafoutis

Caractéristiques
Composition : 35 % Pinot Noir - 45 % Pinot Meunier - 20 % Chardonnay - Dont 20 % de vins rouges
Vinification : Cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique effectuée, maturation de 48 mois sur lies en cave.
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation.
Dosage : 9 g/L.
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Nos champagnes
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