Belle Tradition - Brut

Champagne souple et équilibré.
Parfait pour vous accompagner à tous les instants.

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BT
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Description

Oeil : Jaune pâle
Nez : Frais, fruits jaunes mûrs, floral
Bouche : Vive, équilibré, pêche, melon
Accords Mets & Vins : Crevettes marinées - Turbo confit - Tarte au citron meringuée

Guide Hachette 2023   Lyon Or 2021  

Caractéristiques

Composition : 30 % Pinot Noir - 50 % Pinot Meunier - 20 % Chardonnay - Dont 35 % vins de réserve
Vinification
: Cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique effectuée, maturation de 24 mois sur lies en cave.
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation.
Dosage : 9 g/L.
Format : 37,5 cl, 75 cl.

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