Extra-Réserve Brut

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EX
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Features
Composition : 30 % Pinot Noir - 45 % Pinot Meunier - 25 % Chardonnay - Dont 25 % vins de réserve
Vinification : Cuve inox thermorégulée, fermentation malolactique effectuée, maturation de 48 mois sur lies en cave.
Dégorgement : 6 mois avant commercialisation.
Dosage : 8,1 g/L.
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