{"product_id":"rose-de-saignee-extra-brut","title":"Rosé de Saignée - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée de 235 \u003c\/strong\u003ebouteilles \u003cstrong\u003enumérotées\u003c\/strong\u003e à la capsule et entourée à la main.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGourmet et raffiné, ce Rosé de Saignée est élaboré à partir d'une sélection de nos meilleurs Pinot Noirs Premier Cru d'une seule et même année.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s'adresse aux amateurs de champagnes rosés, gourmets et peu dosés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eŒil : \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRubis, marqué et brillant.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNez :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFruits rouges, fruits noirs anisés, notes caramélisées et fumées.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBouche :\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eFraîche, vineuse, gourmet. Fruit juteux, notes fruits à l'eau de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eÉlaboration\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Tri à la parcelle puis sur table de tri. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉgrappoir, éraflé à 100 %. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMacération en cuve ouverte 48h.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDouble dégustation et remontage du vin quotidien. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e70 % Rosé de goutte, 30 % Rosé de presse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentation malolactique complète.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVinification en cuves inox thermorégulées.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTirage\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eÉdition limitée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e235\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bouteilles \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enumérotées\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 48 mois sur lies en cave.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRemuage manuel sur pupitre.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 07\/06\/2024.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHabillage\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Sérigraphie sur bouteille.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNumérotation sur capsule et bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Serge Rafflin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52727670243674,"sku":"RS1C","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0988\/6833\/0842\/files\/lagriff-rose-saignee-extra-brut.png?v=1772440758","url":"https:\/\/www.champagnesergerafflin.fr\/products\/rose-de-saignee-extra-brut","provider":"Champagne Serge Rafflin","version":"1.0","type":"link"}